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素雞上色全自動煙熏爐返回列表頁

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產(chǎn)品型號

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2023-04-21 13:53:09瀏覽次數(shù)：1960次

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李家軍

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產(chǎn)品分類品牌分類

全自動煙熏爐: 多功能煙熏爐不銹鋼小型煙熏爐大型煙熏爐肉制品煙熏爐商用煙熏爐

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品用途	/

素雞上色全自動煙熏爐具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。

詳情介紹

　　素雞上色全自動煙熏爐介紹

　　采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。

　　煙熏爐可以用于食物的蒸煮，烘干，煙熏，上色，可以用于加工肉制品，豆干制品，還有腸制品，使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。

　　素雞上色全自動煙熏爐結(jié)構(gòu)：

　　主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有電動風(fēng)機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

　　參數(shù)

QZX-250	QZX-500	QZX-1000
生產(chǎn)能力（kg/爐）	250
功率(kw)	9.25	14.75	25.75
高壓蒸汽壓力（mpa）	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
低壓蒸汽壓力(mpa)	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
高壓爐溫（℃）	＜85	＜85	＜85
低壓爐溫（℃）	＜100	＜100	＜100
水壓力(mpa)	0.2	0.2	0.2

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