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行業(yè)產(chǎn)品

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實(shí)驗(yàn)室高溫高壓水浴殺菌鍋

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式: 李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-11-15 19:38:17瀏覽次數(shù):158次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:5條

所在地區(qū):

聯(lián)系人: 李經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

詳細(xì)信息:高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、飲料、罐頭行業(yè)

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :

高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、飲料、罐頭行業(yè)。

廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。

殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn):

溫度均勻,,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗,降低了生產(chǎn)成本。

殺菌流程:

真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品一 擦干.

鍋體直徑

  400mm

處理罐和熱水罐相同

直筒長度

600mm

材質(zhì)

SUS304

有效容積

0.07 m3

處理量

50Kg/batch

升溫時(shí)間

  蒸汽壓力為0.5Mpa時(shí)8min

降溫時(shí)間

  水溫低于20℃時(shí)10min

置換水的速度

3min/

設(shè)計(jì)壓力

0.35Mpa

試驗(yàn)壓力

0.43Mpa

使用壓力

0.32Mpa

使用溫度

145

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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